BOLLERÍA BJV S.L.

Fabricantes especialistas em bolos, bases de bolo e placas de bolo, para a indústria, artesãos e confeitarias. Produtos para confeitaria, sorveteria, doceria e pastelaria, fofos e perfeitos para a elaboração dos melhores bolos, para embebedar ou calar com xaropes, geleias ou compotas. Bolo natural, bolo de cenoura, bolo sacher, toffee, chocolate duplo, amêndoa, e uma grande variedade de bolos especiais para produtos gourmet. Placas de bolo para embebedar, placas de bolo para enrolar, discos de bolo e outras formas, bases de biscoito, placa de brownie, bases para torta de queijo, massa brisée, placa de bolo natural. Garantimos o máximo controle de qualidade. Dispomos dos certificados de Segurança Alimentar IFS e BRC. Gerenciamos a produção desde a seleção rigorosa das matérias-primas até sua fabricação sob as mais rigorosas normas de segurança alimentar. Somente assim, e mantendo a tradição da nossa receita de bolo artesanal, podemos oferecer qualquer tipo de base para confeitaria e sorveteria. Bolos e placas de bolo diferenciados e sob medida em todas as suas facetas, desde as dimensões ou o peso, até a textura e o sabor.