VIGNOBLES KANDLER

A história dos Vinhedos Kandler começou há 30 anos, quando nossa família franco-alemã decidiu comprar terras perdidas no interior de Minervois, em Roubia, entre terra e mar, entre a cidade medieval de Carcassonne e o Canal do Midi. O Château Tourril recebe seu nome da "Pedra do Tourril", uma antiga torre de sinais gallo-romana que domina este recanto de garrigue há 2000 anos. A 2ª geração assumiu as rédeas em 2014 para expandir a propriedade, convertê-la para a agricultura certificada orgânica, desenvolver sua notoriedade e as vendas para o exterior. Movido por sua paixão pelos vinhos do sul da França, Stephan Kandler encontrou Bertrand Hardy, de outra família de viticultores do Vale do Rhône, para fazer uma primeira colheita orgânica conjunta em 2016 em seu terroir do Domaine des Pentelines, bem perto de Avignon. Após 3 colheitas em conjunto, Bertrand cede a Stephan a joia orgânica de 24ha em AOP Côtes du Rhône Villages Gadagne, cujo terroir de seixos é idêntico ao de Châteauneuf du Pape. A tipicidade desses 2 terroirs e dessas 2 denominações é marcada pela História e pelo clima do sul da França, em particular pela influência do Mar Mediterrâneo. A esse elo geográfico se soma nosso know-how sobre variedades comuns que permite a cada terroir expressar uma personalidade única.