MIELE AILANTO VASCO 250G

Produzido entre maio e junho, é um mel que tende a cristalizar. De líquido, sua cor é âmbar, enquanto na cristalização tende a clarear. O odor e o aroma são levemente frutados - de média intensidade - de uva moscata e pêssego. COMBINAÇÕES Pelo seu gosto decididamente frutado e pela sua característica "envolvente", o mel de ailanto combina muito bem com saladas de frutas e sorvetes com frutas ou à base de frutas, conseguindo harmonizar também uma variedade de sabores diferentes; deve ser experimentado com queijos curados.