Laço Cozido
Laço Cozido

Laço Cozido

18 €
O fiocchetto é obtido do corte da coxa do porco. Ele se diferencia do mais famoso culatello por ser um embutido mais magro e de sabor delicado. Nesta versão, é cozido com aromas e especiarias para um sabor alternativo em relação ao tradicional.
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