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ASSEMBLAGE
Última obra do nosso Mestre de Cachaça, Jean-Marc Olivier, L’Essence de Courvoisier é uma harmonia sublime de eaux de vie extremamente raras datadas dos dois últimos séculos. De muitas maneiras, este cognac representa o espírito de Courvoisier, restituindo nosso respeito pela tradição, nossa paixão e nossa busca constante por inovação.
L’Essence de Courvoisier é um assemblage de eaux-de-vie extremamente raras provenientes dos crus de Grande Champagne e de Borderies. Os cognacs provenientes das reservas especiais e datados do início dos anos 1900 trazem profundidade e harmonia. As eaux-de-vie mais jovens testemunham os últimos avanços tecnológicos no campo da destilação e da fabricação de nossos barris.
L’Essence de Courvoisier é um assemblage inovador e contemporâneo para os conhecedores e representa o verdadeiro espírito do luxo através das eras.
Inspiração
Durante suas campanhas militares, Napoleão agradecia a seus mais valorosos oficiais presenteando-os com um anel. Foi esse anel que inspirou a tampa de cristal finamente trabalhada da garrafa L’Essence de Courvoisier, uma suspensão de cristal retida por um anel de curvas harmoniosas. Cada garrafa, totalmente feita à mão, requer o trabalho de 30 artesãos da Baccarat, a famosa cristaleira francesa, e representa a perfeição e o extraordinário saber-fazer desses artistas vidreiros.
L’Essence de Courvoisier é um cognac extraordinário que cativa todos os sentidos.
Madeira de sândalo e folhas de cigarro são os primeiros aromas, seguidos por perfumes de crème brûlée, pasta de amêndoa, mel das flores da montanha, para terminar com uma nota delicada de flor de espinheiro.
O gosto rico e delicado de alcaçuz, de ameixa seca e de damasco se desenvolve suavemente na boca, alcançando uma magnífica intensidade que encanta o paladar por muito tempo.
RECOMPENSAS
MEDALHA DE OURO DUPLA
San Francisco World Spirits Competition
2011
MEDALHA DE OURO E TÍTULO DE CAMPEÃO EM TODAS AS CATEGORIAS
Drinks International Travel Retail Excellence Awards
2010
PRÊMIO DE MELHOR NOVO CHEGADO DE COGNAC DE LUXO
China – Best of best Awards
2010
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