Panter 100 - Produção de fornos de panificação empilhados da série Panter em várias capacidades.

A série Panter de fornos de cozimento em camadas possui vários modelos para produção em diferentes capacidades. Os fornos são fabricados em três tipos que funcionam a diesel, gás natural e eletricidade. A produção de pães e outros produtos de panificação de todos os tipos e tamanhos é realizada sobre uma base de pedra. O material de pedra foi especialmente desenvolvido para garantir uma produção saudável e a base de pedra permite o cozimento mesmo em temperaturas muito altas. Os gases quentes gerados na câmara de combustão circulam ao redor das câmaras de cozimento, garantindo que elas sejam aquecidas. As câmaras de cozimento são feitas de chapas de aço e não há absolutamente nenhuma possibilidade de gases de combustão vazarem das canalizações de gás para as câmaras de cozimento. O design dos canais de gás e das câmaras de cozimento assegura que a mesma temperatura seja alcançada em cada câmara e em todos os pontos das câmaras durante o cozimento. Graças ao isolamento das câmaras, a fuga de vapor do interior para o exterior foi impedida.