As folhas secas, limpas, tratadas a vapor e moídas de Ocimum basilicum L.
Pó de verde cinza claro a escuro, livre de grumos ou pedaços grandes.
Sabor picante, adstringente, amargo-doce.
Grupo de Produto: Especiarias & Ervas
Categoria: Erva
Tipo: Moído
Natureza: Tratado Termicamente
Um líquido claro e viscoso de cor vermelho-púrpura profundo com um sabor e aroma característicos de groselha preta.
Grupo de produtos: Sucos e Bases
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Os frutos maduros de Jalapeño secos, defumados e moídos.
Pó marrom claro, de fluxo livre.
Sabor picante e mordaz com aroma intenso e defumado.
Grupo ...
Um líquido turvo e viscoso de cor amarelo a laranja com um sabor e aroma característicos de damasco.
Grupo de produtos: Sucos e Bases
Categoria: Purê...
Os frutos maduros, secos e moídos de Capsicum annum L. tratados a vapor.
Pó marrom avermelhado de fluxo livre.
Aroma característico picante e quente c...
Um líquido turvo, pulposo e viscoso de cor vermelho-violeta com um sabor e aroma característicos de cereja vermelha/azeda.
Grupo de Produto: Sucos & ...
O sal negro, ou Kala Namak, é um sal de rocha vulcânica indiano não refinado. Este sal é de cor roxa a cinza rosada, com pequenas manchas escuras muit...
Um líquido viscoso claro de cor amarelo-escuro com um leve aroma característico de maçã.
Grupo de Produto: Sucos e Bases
Categoria: Concentrado
Tipo:...
O pequeno fruto seco e ligeiramente curvado da erva Carum carvi L.
Semente curvada de cor marrom esverdeado com estrias mais claras ao longo.
Muito ar...
Este é o concentrado de maçã padrão clarificado 70 Brix, de acidez média (ácido málico 1,8 - 3,6 %p/p), utilizado em uma ampla variedade de produtos d...
Semente de Funcho Inteira.
Os frutos inteiros secos de cor verde-amarelada do Foeniculum Vulgare Mill.
Característica do Funcho – sabor doce com aroma...
As sementes secas e moídas de Carum carvi L. tratadas a vapor.
Pó de cor verde marrom claro a escuro/verde acinzentado.
Típico, limpo, fresco, aromáti...
Um líquido viscoso claro de cor amarelo pálido a amarelo, com um sabor e aroma característicos de flor de sabugueiro.
Eles são um ingrediente popular,...
Um líquido claro e viscoso de cor vermelho-púrpura profundo com um sabor e aroma característicos de groselha preta.
Grupo de produtos: Sucos e Bases
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Os frutos maduros de Jalapeño secos, defumados e moídos.
Pó marrom claro, de fluxo livre.
Sabor picante e mordaz com aroma intenso e defumado.
Grupo ...
Um líquido turvo e viscoso de cor amarelo a laranja com um sabor e aroma característicos de damasco.
Grupo de produtos: Sucos e Bases
Categoria: Purê...
Os frutos maduros, secos e moídos de Capsicum annum L. tratados a vapor.
Pó marrom avermelhado de fluxo livre.
Aroma característico picante e quente c...
Um líquido turvo, pulposo e viscoso de cor vermelho-violeta com um sabor e aroma característicos de cereja vermelha/azeda.
Grupo de Produto: Sucos & ...
O sal negro, ou Kala Namak, é um sal de rocha vulcânica indiano não refinado. Este sal é de cor roxa a cinza rosada, com pequenas manchas escuras muit...
Um líquido viscoso claro de cor amarelo-escuro com um leve aroma característico de maçã.
Grupo de Produto: Sucos e Bases
Categoria: Concentrado
Tipo:...
O pequeno fruto seco e ligeiramente curvado da erva Carum carvi L.
Semente curvada de cor marrom esverdeado com estrias mais claras ao longo.
Muito ar...
Este é o concentrado de maçã padrão clarificado 70 Brix, de acidez média (ácido málico 1,8 - 3,6 %p/p), utilizado em uma ampla variedade de produtos d...
Semente de Funcho Inteira.
Os frutos inteiros secos de cor verde-amarelada do Foeniculum Vulgare Mill.
Característica do Funcho – sabor doce com aroma...
As sementes secas e moídas de Carum carvi L. tratadas a vapor.
Pó de cor verde marrom claro a escuro/verde acinzentado.
Típico, limpo, fresco, aromáti...
Um líquido viscoso claro de cor amarelo pálido a amarelo, com um sabor e aroma característicos de flor de sabugueiro.
Eles são um ingrediente popular,...