2 velocidades
Minutador digital programável (Máx 30 min)
O gancho de mistura é moldado em uma peça
O misturador pode finalizar uma massa em 15 minutos
Especialmente projetado para uma massa de qualidade profissional
Ideal para padarias, pizzarias e fábricas de alimentos
Transmissão por correias
Tri 400 V
Máx. farinha (kg): 75
Referência: PM120
Marca: Afi Collin-Lucy
Peso líquido (kg): 670
Dimensões em MM (LxPxA): 1240 x 780 x 1500
Potência (kW): 3,7/7,5
Volume interno: 120
BATEDORES ESPIRAIS COM TIGELA REMOVÍVEL Platinium
Capacidade de despejo 75L
Capacidade de farinha 125kg
Capacidade de massa 200kg
Controle eletrônico
...
Totalmente feito em aço inoxidável.
Esta máquina é projetada para a produção de massas a partir de matérias-primas como farinha de trigo duro ou mole,...
Totalmente feito de aço inoxidável.
De base, permite o amassamento da massa (capacidade do recipiente: 3 kg de farinha), assim como a produção autom...
EXCLUSIVAMENTE EXPORTAR
Forno mais compacto da linha Série 3
Garantia de um cozimento homogêneo e uniforme
Equipado com a tecnologia "Soft Flow" para ...
A fatiadora vertical "RETRO" com uma lâmina de Ø 300 mm é o equipamento perfeito para profissionais e entusiastas nostálgicos que desejam recuperar o ...
Versão equipada com uma bomba de descarga.
Alimentação de água quente ou fria.
Amplo diâmetro de carga (310 mm).
Tambor em Aço inox AISI 304 com siste...
Capacidade de cozimento de 40 a 55 kg, espeto h. 800 mm.
Características gerais:
Realização: Totalmente em aço inoxidável AISI 304.
Flexibilidade: Zon...
FORNO A LENHA PARA PIZZAS - Fornos de pizza
Referência: D120VK
Marca: Asterm forni
Dimensões: 2150*1960*2050mm
Capacidade: 9 pizzas de Ø300 mm
Produt...
Botão de parada de emergência tipo "soco".
Rotação do tambor alternada.
Aquecimento a gás (bateria aquecedora).
Painel de controle eletrônico "Touch S...
Aço inoxidável BRULEUR GAZ
A eficiência energética
Economia de energia
Design de longa duração
Proteção contra sujeira da chama nosle
Placa de gás em ...
Descubra o Grande Armário de Pizza Quente Rotativo com 2 Portas da Combisteel, Referência FSDT2, o equipamento ideal para estabelecimentos de restaura...
Robusto, confiável e de fácil manutenção, este recipiente de salgar irá satisfazê-lo plenamente.
Pequeno e pouco volumoso, este recipiente de salgar d...
Construção em aço inoxidável AISI 304
Queimador atmosférico de 15 kW
Porta de observação e indicador de temperatura
Luz piloto e termopar de segurança...
BATEDORES ESPIRAIS COM TIGELA REMOVÍVEL Platinium
Capacidade de despejo 75L
Capacidade de farinha 125kg
Capacidade de massa 200kg
Controle eletrônico
...
Totalmente feito em aço inoxidável.
Esta máquina é projetada para a produção de massas a partir de matérias-primas como farinha de trigo duro ou mole,...
Totalmente feito de aço inoxidável.
De base, permite o amassamento da massa (capacidade do recipiente: 3 kg de farinha), assim como a produção autom...
EXCLUSIVAMENTE EXPORTAR
Forno mais compacto da linha Série 3
Garantia de um cozimento homogêneo e uniforme
Equipado com a tecnologia "Soft Flow" para ...
A fatiadora vertical "RETRO" com uma lâmina de Ø 300 mm é o equipamento perfeito para profissionais e entusiastas nostálgicos que desejam recuperar o ...
Versão equipada com uma bomba de descarga.
Alimentação de água quente ou fria.
Amplo diâmetro de carga (310 mm).
Tambor em Aço inox AISI 304 com siste...
Capacidade de cozimento de 40 a 55 kg, espeto h. 800 mm.
Características gerais:
Realização: Totalmente em aço inoxidável AISI 304.
Flexibilidade: Zon...
FORNO A LENHA PARA PIZZAS - Fornos de pizza
Referência: D120VK
Marca: Asterm forni
Dimensões: 2150*1960*2050mm
Capacidade: 9 pizzas de Ø300 mm
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Rotação do tambor alternada.
Aquecimento a gás (bateria aquecedora).
Painel de controle eletrônico "Touch S...
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Economia de energia
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Proteção contra sujeira da chama nosle
Placa de gás em ...
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Pequeno e pouco volumoso, este recipiente de salgar d...
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Porta de observação e indicador de temperatura
Luz piloto e termopar de segurança...