Remédio caseiro: Sabugueiro com mel

O sabugueiro com mel é um remédio caseiro tradicional feito com ingredientes totalmente naturais, como suco de sabugueiro 60%, mel, frutose e flores de sabugueiro. Características do sabugueiro O sabugueiro negro contém muitas substâncias bioativas, como fibras, taninos e corantes; sendo que o corante sambucianina, que pertence aos flavonoides, é especialmente valioso do ponto de vista medicinal. Ele deve ajudar a prevenir doenças cardíacas e circulatórias, além de resfriados. O sabugueiro também é utilizado para desintoxicação. Devido ao seu baixo teor de acidez, é bem tolerado por pessoas sensíveis à acidez. Também contém várias vitaminas, que são estabilizadas pelos taninos. Especialmente, há uma grande quantidade de vitamina C e uma boa quantidade de aminoácidos livres (5–8 g/I) no suco prensado.