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Os mangas podem variar muito em forma, cor e tamanho – isso se deve ao fato de que existem muitos tipos diferentes dessas frutas tropicais. Suas cores vão do verde, amarelo e até vermelho. Sob seu fino pericarpo não comestível, encontra-se a polpa suculenta, que constitui quase setenta por cento da fruta inteira. E mesmo em seu "estado de fruta seca", elas continuam a ser um lanche saudável e saboroso – frutado-azedo e aromaticamente doce.
Origem
A manga foi cultivada na Índia há 4000 anos – e hoje, além do abacaxi, é uma das frutas tropicais mais populares. Os países de origem incluem muitas regiões tropicais e subtropicais: Tailândia, Havai, Índia, Burkina Faso, Colômbia ou Brasil. Mas atualmente a manga também é cultivada no Sul da Europa.
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