Utilize o alho em pó em suas marinadas, em suas massas para merguez e chipolatas. Feito a partir de dentes de alho desidratados, o alho em pó é mais suave do que sua versão fresca, mas possui um sabor mais potente.
Alho em pó, o ingrediente indispensável!
Usado em todo o mundo em diversas receitas, o alho em pó tem um sabor tão intenso quanto único e pode ser adaptado conforme suas preferências. A potência de seu sabor também ajuda a equilibrar e suavizar a presença de carnes fortes nas merguez à base de carne de cordeiro ou ovelha.
O alho em pó que compramos vem da China, nossa fonte de abastecimento é muito seletiva e garante uma qualidade irrepreensível.
Referência: ART0026
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