Chateau Faugère - Vinhos Silvio Denz

Nos flancos Sul e Leste deste grande terroir argilo-calcário se desenha um verdadeiro anfiteatro natural. O plateau calcário e o morro argilo-calcário que formam a propriedade impõem um alto grau de exigência. As equipes trabalham segundo métodos exclusivamente naturais de uma viticultura racional para expressar o melhor de seu encepagement (85% Merlot, 10% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon). Em 2012, sete anos após a aquisição de Silvio Denz, o Château Faugères se torna Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Na sua busca pela excelência, a propriedade se dotou de uma adega gravitacional desenhada pelo arquiteto Mario Botta. Uma obra arquitetônica notável, que também constitui uma ferramenta tecnológica projetada para servir uma vinificação precisa. Verdadeiro templo do vinho, suas infraestruturas de excelência, e especialmente sua adega gravitacional.