Des ladrões contaram que se untavam o corpo com um vinagre de sua composição que os protegia. Desde então, é chamado de "vinagre dos 4 ladrões". Este vinagre de sabores intensos e picantes aromatiza deliciosamente os pratos, especialmente as saladas.
Benefícios: não filtrado / não pasteurizado / com a mãe do vinagre / sem cânfora / não acidificante / naturalmente sem glúten / sem conservantes / sem aromas artificiais / vegano / sem alérgenos / ideal como substituto do sal
Origem: França & Alemanha
Aparência: característica de cor marrom
Sabor: acidez natural e picante
Acidez: 5°
Dicas de uso:
Temperar saladas e outras preparações culinárias (molhos, desglace, marinadas, caldo curto...). Em bebida: 1 colher de chá em um copo de água morna para beber em jejum pela manhã.
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Para cortes retos a 90° apenas.
Corte reto: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
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