Forno de Convecção Rotativo Elétrico

Capacidade da frigideira de 10x(40x60). Painel de controle com tela LCD colorida de 7 polegadas. Botão sensível ao toque iluminado. Capacidade de operar em diferentes velocidades de motor. Possibilidade de acesso remoto via celular. Capacidade de carregar menu na memória com memória externa. Tempo de cozimento ajustável e indicador digital. Temperatura de cozimento ajustável entre 0° C e 300° C e indicador digital. Termostato com limite de 360° C. Sistema rotativo que permite cozimento uniforme em todas as frigideiras e em todas as áreas das frigideiras. Canais de ar ajustáveis para canais de calor uniformes. Possibilidade de obter vapor de alta densidade com sistema de cartucho. Cozimento de baixo custo com resistências elétricas de alta eficiência. Iluminação halógena. Cabine de fermentação padrão e coifa. Vidro interno removível que facilita a limpeza. Sistema de porta com sensor. Corpo em aço inoxidável.