Feijão Branco – Pequeno

Os pequenos feijões brancos são uma das variedades de feijões comuns. Eles pertencem às leguminosas da família das leguminosas. Esses feijões são caracterizados por grãos pequenos/finos, de cor off-white, levemente brilhantes e em forma de rim. Os feijões são muito saudáveis. Eles contêm uma enorme quantidade de proteína valiosa e de fácil digestão. Contêm muitos nutrientes valiosos, incluindo ferro, magnésio, cálcio, potássio e fósforo. São ricos em vitaminas do complexo B, vitaminas A, E e K. Suas sementes são uma excelente fonte de fibras dietéticas. Graças à sua natureza, os feijões são utilizados em sopas, feijões assados, saladas e pratos vegetarianos. As sementes de leguminosas são a base de uma dieta vegetariana e substituem com sucesso os pratos de carne, podendo também ser um ingrediente de sopas e saladas.