Mistura para pão pugliese à base de semolina de trigo duro remolida e com massa madre, para um pão com miolo elástico e frescura prolongada.
Formato: 25 kg
Dosagem: 100%
Mistura de cúrcuma para produtos de panificação, uma especiaria de cor convidativa, aroma intenso e propriedades benéficas.
Formato: 15 kg
Dosagem: 1...
Produto semiacabado para Pão Escuro de Multicereais e Mistura de Sementes, rico em fibras, proteínas e minerais para pães e pãezinhos rústicos com mio...
Preparação excepcionalmente versátil, com rótulo limpo, com farelo de trigo mole tostado, adequado para uma ampla gama de aplicações.
Formato: 10 kg
...
Mistura para pão e produtos de padaria com trigo sarraceno e sementes de gergelim. Uma mistura versátil rica em vitaminas, fibras e minerais.
Formato...
Produto semiacabado à base de fermento natural de trigo duro que permite a substituição de fermento fresco, melhoradores e massas ácidas.
Formato: 1 ...
Produto semielaborado para Pão Escuro com Mistura de 7 Grãos para pão escuro com massa azeda de centeio e sementes. Miolo escuro, sabor intenso, fresc...
Produto semiacabado de 5 cereais, adequado para a produção de produtos de panificação rústicos, saborosos, aromáticos e crocantes.
Formato: 25 kg
Dos...
Mistura para a produção de pães de hambúrguer clássicos. Extrema maciez e vida útil prolongada, específica para produtos embalados.
Formato: 10 kg
Do...
Concentrado semielaborado com 6 cereais, sementes e germe de trigo. Mistura rica em fibras para a produção dos clássicos taralli da Apúlia.
Formato: ...
Produto semi-acabado para a preparação de produtos de panificação doces e salgados com aveia, um complemento saboroso para uma dieta equilibrada.
For...
Mistura de cúrcuma para produtos de panificação, uma especiaria de cor convidativa, aroma intenso e propriedades benéficas.
Formato: 15 kg
Dosagem: 1...
Produto semiacabado para Pão Escuro de Multicereais e Mistura de Sementes, rico em fibras, proteínas e minerais para pães e pãezinhos rústicos com mio...
Preparação excepcionalmente versátil, com rótulo limpo, com farelo de trigo mole tostado, adequado para uma ampla gama de aplicações.
Formato: 10 kg
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Mistura para pão e produtos de padaria com trigo sarraceno e sementes de gergelim. Uma mistura versátil rica em vitaminas, fibras e minerais.
Formato...
Produto semiacabado à base de fermento natural de trigo duro que permite a substituição de fermento fresco, melhoradores e massas ácidas.
Formato: 1 ...
Produto semielaborado para Pão Escuro com Mistura de 7 Grãos para pão escuro com massa azeda de centeio e sementes. Miolo escuro, sabor intenso, fresc...
Produto semiacabado de 5 cereais, adequado para a produção de produtos de panificação rústicos, saborosos, aromáticos e crocantes.
Formato: 25 kg
Dos...
Mistura para a produção de pães de hambúrguer clássicos. Extrema maciez e vida útil prolongada, específica para produtos embalados.
Formato: 10 kg
Do...
Concentrado semielaborado com 6 cereais, sementes e germe de trigo. Mistura rica em fibras para a produção dos clássicos taralli da Apúlia.
Formato: ...
Produto semi-acabado para a preparação de produtos de panificação doces e salgados com aveia, um complemento saboroso para uma dieta equilibrada.
For...