ESTÁGIO
Após a segunda fermentação em garrafa através do método classico, o vinho estagia cerca de 12 meses na cave da Quinta dos Castelares a uma tempertura contante de 15o e uma humidade de 75%. “Remouage” manual seguido de “degorgement glacée” afinamento final em garrafa.
FICHA TÉNICA
Colheita 2016
Denominação DOC Douro
Castas Códega do Larinho
Álcool 12%
pH 3,08
Acidez total 6,67 g/dm3
Açúcares totais 3,0 g/dm3
Enologia Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira
*Contêm Sulfitos
HISTÓRIA
Origem
As uvas que dão origem a este vinho são de vinhas da Quinta dos Castelares em freixo de Espada à Cinta.
Procuramos neste vinho uma concentração aromática e acidez elevada através das vinhas plantadas a 700m de altitude, de forma a sobresair todo o caracter da casta.
Decoração de Parede em Madeira Cortada a Laser
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Para cortes retos a 90° apenas.
Corte reto: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Para cortes retos a 90° apenas.
Máquina montada s...
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Aptos às restrições do transporte rodoviário, marítimo, ferroviário e aéreo, as embalagens para materiais perigosos destinam-se ao acondicionamento de...
Projetado para:
• Hastes de pistão endurecidas por indução
• Aços endurecidos até 62 HRC
• Materiais com revestimento de cromo duro
• Aços ligados ao ...
{"Volume Under Lid":"Volume Sob a Tampa : 5.000 lt.","Container Offset":"Offset do Container :","General Purpose":"Uso Geral : -","Single Side":"Lado ...
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