Mel Apihurdes

O mel Apihurdes provém da específica floresta mediterrânea, que lhe confere um cheiro, cor e sabor únicos, além de seu já conhecido poder adoçante, reconstitutivo e antisséptico. Sua cor varia entre o âmbar claro e o castanho escuro, determinado por sua origem vegetal. Diversos estudos indicam que quanto mais escura é a mel, maior é o seu conteúdo de minerais e vitaminas B e C, e quanto mais clara, mais rica em vitamina A. Também é utilizada para uso cosmético, enxaguantes bucais, desinfecção de feridas, conservante de alimentos, suavizante de irritação de garganta e descongestionante de brônquios e pulmões.