UNIQUELAB - DESTILARIA BEBIDAS - Produção de bebidas alcoólicas. Destilados, cremes e licores

A Destilaria Basto é uma unidade de destilação que revive os métodos ancestrais de produção de bebidas alcoólicas da região de Basto, em particular a queima do vinho e do bagaço de uva em um alambique. A Destilaria Basto combina a produção tradicional de bebidas alcoólicas de vinho e bagaço de uva com a produção de uma grande variedade de bebidas alcoólicas, seja sob sua própria marca ou a pedido do cliente. A valorização dos subprodutos da produção de vinho é um dos eixos do projeto que fundamenta a destilaria, promovendo a economia circular no setor agrícola. Paralelamente, a implementação de projetos de bebidas alcoólicas para terceiros permite expandir a produção para todos os tipos de bebidas destiladas, contribuindo assim para a diversificação da economia produtiva local.