...Entende-se por torrefação e tostagem, não apenas a torrefação de grãos de café, mas também todos os tratamentos que, através da ação de torrar um produto, conferem a ele qualidades gustativas diferentes. A maioria dos cereais, sementes e frutas secas estão, portanto, incluídos, mas também podemos citar lascas de madeira, argan, massas, arroz e muitos outros produtos alimentares. Os fornos de...
Portefólio (84)
França, Paris
... trunfo para o meio ambiente e por seu impacto positivo localmente. A torrefação é feita artesanalmente em Paris para sublimar o produto e proporcionar uma xícara excepcional. CAFEOGRAPHE nasceu do encontro de seu fundador Christophe Vinay com o café nos países produtores. Seu objetivo é democratizar o acesso a cafés excepcionais (uma alternativa muito melhor em sabor, ecológica e sustentável em...
Portefólio (10)
França, Devecey
...Com mais de 25 anos de experiência na área de equipamentos para hotelaria e, em particular, em cafeterias, a família Girardet fundou em 1997 a empresa TECHNI-CAFE. Em 2002, a empresa se expandiu, criou a unidade de torrefação, a marca "CAFÉS DA DAMA BRANCA" e se instalou em Devecey em instalações amplas e adequadas para nossas diferentes atividades: loja, torrefação, serviço comercial e técnico...
França, Lys Haut Layon
França, Paris
... experiência excepcional não para por aí. Temos orgulho em apresentar nossa coleção de máquinas e acessórios, cuidadosamente selecionados para que você possa saborear nossos cafés excepcionais nas melhores condições possíveis. Desde máquinas especializadas que transformam cada xícara em uma obra de arte cafeinada, até acessórios meticulosamente projetados para realçar cada detalhe do seu ritual matinal de café, nossa linha atende às suas necessidades mais exigentes.
Portefólio (61)
França, Merignac
...O SERVIÇO EXPRESSO é especializado em torrefação e em máquinas de venda automática. A torrefação é a etapa que consiste, por meio de uma operação delicada, em "cozinhar" o grão de café verde. Cada momento do processo de torrefação é importante para obter o melhor café possível e garantir um desenvolvimento constante do grão e de seus aromas. Temos um torrador na loja que permite torrefazer uma...
França, Loriol Sur Drome
Criada em 1997 em Valência, na França, a REVTECH possui mais de 90 parcerias bem-sucedidas em todo o mundo em setores de atividade tão variados quanto o agroalimentar, a química, a petroquímica e a parafarmácia. Nossas aplicações são diversas: debacterização, tratamento térmico para produtos químicos, grelhagem e torrefação. Nossa solução é uma resposta completa, inovadora, confiável e feita sob...
França, Bruyères sur oise
Há mais de 15 anos no mercado, comercializamos café italiano. Nossa torrefação está na Itália e trabalhamos com cervejeiros, no mundo da distribuição automática, com agentes, e fazemos entregas para bares, hotéis, restaurantes, campos de golfe, etc. Desde 2009, criamos para você a DOLCE FOLLIA.
França, Survilliers
A SERPAC distribui máquinas e soluções inovadoras de algumas das maiores marcas globais, principalmente nos setores alimentício e cosmético. Também fornecemos equipamentos de torrefação e comercializamos equipamentos para montar linhas de embalagem ou linhas de encaixotamento. Garantimos o acompanhamento de projetos nas áreas de equipamentos de embalagem alimentar primária e secundária.
França, Fontanes
A FCD concebe e comercializa máquinas industriais patenteadas sob suas próprias marcas para a indústria agroalimentar. O tratamento térmico é o nosso foco principal: Esterilização, torrefação, secagem e resfriamento. Cada máquina pode ser testada em seus produtos, pois dispomos de máquinas piloto (em escala industrial). Você é: - Produtor de frutas e legumes secos, ervas, especiarias - Indústria...
França, Thonon Les Bains
... café, sem acidez nem amargor. Em nosso site, você encontrará máquinas de cápsula Caffitaly, inovadoras e muito robustas, com uma ampla escolha de cápsulas que proporcionam um resultado digno de um verdadeiro café de "bistrô", sem...
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