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QUINTA DO PÔPA, LDA.

Portugal

A QUINTA DO PÔPA dispõe de um lagar redondo em inox com capacidade de 10000 litros e duas cubas de fermentação em inox (chamada de Ganimede) com capacidade de 8000 e 10000 litros, respectivamente e que permitem diferentes sistemas de vinificação e remontagem automática acompanhados por processos de controlo de temperatura altamente sofisticados. Este tipo de cuba tem como vantagem o facto de conseguir vinhos extremamente aromáticos, frutados e com excelentes cores. Existem ainda dois lagares de cantaria, com revestimento em inox, que permite o controlo de temperatura, e com capacidade para seis toneladas cada. Nestes lagares a pisa é feita a pé para os vinhos premium, sob a marca ‘Pôpa’: VINHAS VELHAS, TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL e DOCE. O complexo da adega conta ainda com uma garrafeira subterrânea, onde residem todos os exemplares dos vinhos da Quinta do Pôpa desde a fase inicial de produção. Tem capacidade para 90000 garrafas.
QUINTA DO PESSEGUEIRO - SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL, LDA

Portugal

Os vinhos produzidos na QUINTA DO PESSEGUEIRO seduzem pela sua qualidade inegavelmente superior, fruto de um projeto completo e equilibrado cujo objetivo é valorizar a originalidade e as propriedades de cada pequeno terreno vinícola da maneira mais verdadeira possível. Todas as castas da nossa propriedade são autóctones. São as mais adaptadas à geologia e ao clima, tão específicos da região. Na nossa adega os vinhos são separados por parcelas, o que nos permite reconhecer cada uma das suas singularidades, traçar as especificidades e os matizes do seu terreno. É por isso também que temos cubas pequenas. É exclusivamente com as melhores uvas selecionadas e colhidas nas parcelas da Teixeira e Pessegueiro que compomos os nossos vinhos DOC Douro e Vinhos do Porto.

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