Vinho branco - Importação exportação

Azal, Trajadura, Arinto Límpido de cor citrina e aromas frutados. Na boca é elegante e fresco Excelente para acompanhar aperitivos, marisco, pratos leves, peixes, carnes brancas e grelhados Servir a 8ºC e 10ºC 11% vol . 750ml

Viosinho, Rabigato e Gouveio Cor citrina, floral e frutado no aroma, intenso, macio e equilibrado no paladar Para acompanhar com peixes, mariscos e saladas Servir a 10ºC| 50ºF 12% vol . 750ml

Casta Loureiro Cor citrina e aromas citrinos com notas florais. Fresco com sabor harmonioso. Acidez equilibrada Excelente para acompanhar comidas ligeiras, aperitivos, pratos de peixe, carnes brancas e marisco Servir a 8ºC e 10ºC 12% vol . 750ml

Risoto que significa literalmente arrozinho, é um prato típico da região do norte da Itália, mais especificamente da Lombardia. O risoto data do Século XI quando a Sicília era dominada pelos Sarracenos que trouxeram o grão usado para a preparação do risoto. Ingredientes: Arroz, cogumelos selvagens Boletus edulis (Porcini), cebola , cenoura e curgete desidratados. Modo de Preparação: Coloque duas colheres de sopa de azeite numa frigideira, junte com o arroz e deixe cozinhar um pouco, tempere a gosto. De seguida acrescente cerca de 100 ml de vinho branco e deixe-o evaporar. Acrescente pouco a pouco a água quente (um pouco mais do dobro do arroz) mexendo sempre durante cerca de 20 a 25 minutos. O risoto deve ficar "meloso" mas al dente. Quando estiver cozinhado retire-o do lume e junte-lhe cerca de 25 g de manteiga. Pode também juntar duas colheres de queijo parmesão. Pode substituir a água por natas ou caldos. Polvilhe com salsa, cebolinho ou manjericão e sirva.

Risoto que significa literalmente arrozinho, é um prato típico da região do Norte da Itália, mais especificamente da Lombardia. O risoto data do Século XI quando a Sicília era dominada pelos Sarracenos que trouxeram o grão usado para a preparação do risoto. Ingredientes: Arroz, cogumelos Lentinula edodes (shiitake), algas, cebola , cenoura e curgete desidratados. Modo de Preparação: Coloque duas colheres de sopa de azeite numa frigideira, junte com o arroz e deixe cozinhar um pouco, tempere a gosto. De seguida acrescente cerca de 100 ml de vinho branco e deixe-o evaporar. Acrescente pouco a pouco a água quente (um pouco mais do dobro do arroz) mexendo sempre durante cerca de 20 a 25 minutos. O risoto deve ficar "meloso" mas al dente. Quando estiver cozinhado retire-o do lume e junte-lhe cerca de 25 g de manteiga. Pode também juntar duas colheres de queijo parmesão. Pode substituir a água por natas ou caldos. Polvilhe com salsa, cebolinho ou manjericão e sirva.

Produzidos no Alentejo, região sul de Portugal, com as melhores castas. Tinto, Branco, Rosé