Raiz de Dente-de-leão – Inteira, Moída

As raízes do dente-de-leão são utilizadas há milhares de anos como alimento e remédio para tratar anemia, problemas de pele, distúrbios sanguíneos, depressão, problemas de digestão e para estimular o apetite. Toda a planta do dente-de-leão é comestível, da raiz à flor. As raízes do dente-de-leão são colhidas no outono, após a floração e o murchamento das folhas da planta. Elas são desenterradas, limpas da terra e do colo e lavadas em água fria. Após escorridas, as raízes são secas até que deixem de excretar leite. As raízes de dente-de-leão são mais frequentemente utilizadas para preparar chá ou decocção. Para fazer chá, despeje água fria sobre 2 colheres de chá por xícara (250 ml), ferva e depois deixe em infusão coberto por cerca de 10 minutos. Embalagem: 250g, 500g e a granel.