Pina Colada

A Pina Colada é um dos coquetéis mais clássicos do mundo e é frequentemente preparada com rum, creme e abacaxi. Talvez você ainda não tenha percebido que o uso de um dispensador de creme e de um carregador de creme é crucial para o sucesso desta receita. No penúltimo passo, a mistura de abacaxi é colocada em um dispensador de creme, que é então carregado duas vezes com um carregador de creme N2O. Após o drink ser resfriado na geladeira por uma hora, ele está pronto para ser servido em um copo de coquetel. Pontos extras para decorar a Pina Colada com uma fatia de abacaxi e uma folha de abacaxi! 120 ml de suco de abacaxi – 60 ml de rum branco – 60 ml de creme – Fatia de abacaxi – Folha de abacaxi