Creme Chantilly

Vamos começar com o mais chamativo, nosso doce favorito: o creme branco batido; chantilly. Logicamente, o chantilly mais saboroso é feito com cartuchos de chantilly e uma seringa de chantilly. Como o gás nos cartuchos de chantilly é injetado na seringa a alta pressão, onde se mistura com o creme, isso cria um chantilly deliciosamente aerado. 500 ml de creme 125 gr de açúcar 2 colheres de sopa de extrato de baunilha Carregador de creme – Sifão de chantilly Misture o creme, o açúcar e o extrato de baunilha na seringa de chantilly. Agite tudo vigorosamente para que tudo fique bem misturado. Quando adquirir uma consistência bonita e uniforme, é hora de adicionar o cartucho de chantilly, pela abertura apropriada na seringa. E então? Hora de pegar seu pedaço de bolo favorito e adicionar uma deliciosa colherada de chantilly fresco e caseiro.