Sacarose (Açúcar Branco)

A sucralose é um tipo de adoçante artificial comumente utilizado na indústria alimentícia e designado como E955. A sucralose é produzida tratando a sacarose com cloro. O resultado é um adoçante sem calorias que é cerca de 600 vezes mais doce que o açúcar comum, mas não possui um gosto amargo residual. Tem uma vida útil de quatro anos. A Foodcom S.A. fornece sucralose em sacos de 25 kg. Devido às suas propriedades, a sucralose é adequada para uso em produtos de baixa caloria e amigáveis para diabéticos, bem como em sobremesas, alimentos congelados, produtos lácteos e bebidas. Também é utilizada na indústria de confeitaria para adoçar produtos assados. Além disso, é empregada nas indústrias farmacêutica e cosmética como ingrediente em medicamentos, alimentos médicos, suplementos dietéticos, enxaguantes bucais, batons, protetores labiais e cremes dentais.