Origine Escuro 70% Togo

A Região dos Plateaux é conhecida por seu belo ambiente natural, com florestas tropicais e cachoeiras naturais. No entanto, a cobertura florestal diminuiu consideravelmente nas últimas décadas, resultando em degradação do solo e perda de biodiversidade. As florestas foram desmatadas devido à agricultura de corte e queima. Além disso, a madeira é uma fonte de energia importante, e a maioria das famílias cozinha seus alimentos com ela. Curiosamente, o cultivo de cacau e café é uma importante proteção para as florestas togolesas. Os agricultores cultivam essas culturas tradicionalmente sob a copa das florestas naturais, às vezes intercaladas com outras culturas, em um sistema agroflorestal. Como sua subsistência depende disso, os agricultores têm um grande incentivo para não derrubar árvores. Pelo contrário, eles protegem as florestas de uma maior degradação e – como consequência – ajudam a preservar a biodiversidade. Origem: Togo Região: Região dos Plateaux Variedade: Forastero e Amelonado Dicas: herbal, lenhoso, coco SKU: 5430002193281 Energia: 451Kcal, 1887kJ Gordura total: 39,6g sendo Gordura saturada: 24,4g Carboidratos: 28,7g sendo Açúcar: 7,6g sendo Polióis: 17,6g ° Proteína: 12,5g Sal: 0g