Óleo de coco orgânico não refinado 900 ml

O óleo de coco orgânico é o óleo de mais alta qualidade desde a primeira prensagem, prensado a frio e não refinado. Provém de cultivos ecológicos. É obtido como resultado da prensagem da carne do fruto da palmeira de coco. Possui uma consistência permanente e uma cor branca a uma temperatura de até cerca de 26 °C. Abaixo de 26 °C, apresenta uma consistência semi-líquida. É resistente a altas temperaturas, o que o torna ideal para fritar. 93% da composição do óleo são ácidos graxos saturados (ácido láurico, mirístico, palmítico, estearico, caprílico, caprínico). Ao contrário das gorduras animais, estas são gorduras saturadas de cadeia média, que o corpo transforma diretamente em energia, e não se acumulam na forma de gordura ou depósitos. Os 7% restantes são ácidos graxos insaturados (ômega-9 oleico e ômega-6 linoleico). São esses ingredientes que tornam o óleo tão valioso.