Farinha de arroz 1000g

A farinha de arroz é um produto sem glúten, com um sabor delicado e neutro. É feita a partir do arroz moído. É utilizada na culinária asiática diariamente para preparar macarrão de arroz e papel de arroz, que depois se torna um componente da maioria dos rolinhos primavera conhecidos. Como a farinha não contém glúten, a massa após o cozimento pode ficar muito frágil e arenosa. Para evitar isso, por exemplo, combine a farinha de arroz com outra farinha (como batata, tapioca, castanha), aumente o número de ovos ou adicione um banana madura à massa, assim como mais gordura. <strong> Composição: </strong> farinha de arroz <strong> Valor nutricional em 100 g </strong> Valor energético 1481kJ/349kcal - 18% RDA* Gordura 0.7g - 1% Inclui ácidos graxos saturados 0.15g < 1% Carboidratos 76.9g - 30% Incluindo açúcares 2g - 2% Proteína 7.6g - 15% Fibra 2.3g Sal 0.1g - 2% *RDA - Valor diário de referência <strong> Uso </strong> Componente de bolos doces, tortas, pães