Farinha de espelta tipo 1850 graham - 1kg

Orkisz é uma antiga variedade de trigo, valorizada por suas propriedades saudáveis. Por um longo período, foi esquecida, mas atualmente está sendo redescoberta. Orkisz já era conhecido na antiguidade. Era a refeição dos gladiadores e participantes dos jogos. Proporcionava força, agilidade física e, segundo alguns, até inteligência. O grão de orkis é considerado muito saudável. Fortalece o sistema imunológico, remove toxinas e auxilia na circulação sanguínea. Ajuda em inflamações e alergias. Tem um efeito aquecedor e melhora o funcionamento do sistema nervoso.&nbsp;<strong>Uso</strong> Atualmente, a farinha de orkis está voltando às nossas cozinhas. Hoje, é utilizada na panificação de pães, bolos, biscoitos, na produção de macarrão caseiro, massa para pierogi ou massa para crepes.