As nozes são classificadas como uma das espécies mais nobres de nozes. Elas eram um elemento importante da dieta dos habitantes nativos da América do Norte. As nozes têm um sabor ligeiramente doce e amanteigado, o que as torna perfeitas para todos os tipos de bolos, sobremesas e chocolates. Elas são um componente da famosa torta de nozes, preparada para o Dia de Ação de Graças. Cerca de 90% das gorduras contidas nas nozes são ácidos graxos saudáveis e monoinsaturados. Os ácidos graxos essenciais são necessários para a saúde da pele e para o funcionamento adequado do sistema cardiovascular. Eles reduzem o LDL (o colesterol ruim), protegendo assim contra o desenvolvimento da aterosclerose. As nozes contêm vitaminas: C, E, K e vitaminas do complexo B, além de minerais como magnésio, manganês e cobre. O manganês apoia o sistema nervoso e acelera a passagem do colesterol, enquanto o cobre é necessário para a síntese de colágeno e elastina, que contribuem para a boa saúde.
As nozes-pecã são classificadas como um dos tipos de nozes mais nobres. Elas foram um elemento importante da dieta dos habitantes nativos da América d...
Os pinhões são sementes comestíveis de vários tipos de pinheiro. Assim como outras nozes, os pinhões possuem numerosos valores nutricionais. Os pinhõe...
Avelãs, assim como outras nozes, possuem diversas propriedades nutricionais. Elas contêm vitamina E, conhecida como "vitamina da juventude e fertilida...
As nozes ocupam o primeiro lugar entre todas as nozes em termos de número de EFA, ou seja, ácidos graxos essenciais. Aparentemente, 3 nozes já cobrem ...
As avelãs, como outras nozes, possuem inúmeras propriedades nutricionais. Contêm vitamina E, conhecida como "vitamina da juventude e fertilidade". Tam...
As uvas passas ou as uvas secas ao sol são uma das especialidades mais populares, e a variedade Thompson é uma das mais conhecidas entre essas frutas ...
As amêndoas são conhecidas em todo o mundo não apenas pelo excelente sabor, mas principalmente pelo conteúdo extraordinário de nutrientes valiosos par...
Não apenas as pistaches são saborosas, mas também extremamente saudáveis, geralmente vendidas em cascas. Elas contêm gorduras saudáveis, são uma boa f...
Uvas passas ou uvas do sol são uma das iguarias mais populares, e a variedade Thompson é uma das mais apreciadas entre essas frutas secas. As passas c...
As passas, ou uvas secas ao sol, são uma das delícias mais populares, e a variedade Thompson é uma das mais conhecidas dessas frutas secas. As passas ...
As passas, ou uvas secas ao sol, são um dos lanches mais populares, e a variedade Thompson é uma das mais conhecidas. As passas contêm grandes quantid...
As chips de banana, preparadas a partir de bananas, que contêm muito potássio, são um excelente lanche em casa, durante viagens, na escola ou no traba...
As propriedades curativas das sementes de linhaça são conhecidas há muitos séculos. As sementes contêm ácidos graxos ômega-3, proteínas, fibras, vitam...
As bagas de goji são às vezes chamadas de "diamantes vermelhos" e estão incluídas na categoria "Superalimentos". O fruto de Goji tem sido cultivado e ...
As bagas de goji às vezes são chamadas de "diamantes vermelhos" e estão incluídas na categoria de "superalimentos". A fruta goji tem sido cultivada e ...
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