cozimento infravermelho

A CSI é especializada no estudo, fabricação, montagem e comissionamento de instalações IR (Infravermelho) elétricas ou a gás, UV (Ultravioleta), EB (ELECTRON BEAM). Também oferecemos melhorias em equipamentos existentes. Oferecemos nossos serviços principalmente para os seguintes setores: pintura AUTOMOTIVA, ALIMENTAR, COIL COATING, ADESIVOS, CONCRETO TÉCNICO. Na AUTOMOTIVA, nossas instalações v...

...baguetes, fatias de pizza e muitos outros pequenos lanches. Dependendo do produto, o tempo de cozimento pode ser reduzido em até 70% com o cozimento por infravermelho. Os produtos são assados de dentro para fora, resultando em um produto final com mais umidade, que permanece fresco por mais tempo. A operação é intuitiva através de um painel sensível ao toque. O controle oferece a possibilidade de...

... que o infravermelho. Para manter a temperatura de suas fritas, legumes ou frituras, este aquecedor de fritas de quartzo preservará a crocância como se tivessem acabado de ser feitas. Você pode colocar entre 2 a 3 kg de fritas. Descrição: - Aço inoxidável - Resistência de quartzo - Botão ON/OFF - Recipiente GN 1/1 removível, profundidade 65 mm - Placa perfurada removível Potência: 850 W / 230 V Dimensões: L 335 x P 565 x A 505 mm Peso: 7,10 Kg...

...Rubricas: Dosador de energia/Interruptores, Regulações Dosador de energia para placa de cozimento ou material infravermelho, regulação de aquecimento de ferramentas, etc. Dosador de Energia Descrição: ciclo de ligações e desligamentos repetidos. Ajuste não linear de 10 a 100% Corte unipolar apenas Tipo 50.37 Para eletrodomésticos: fogareiro, fogões… Fixações por 2 parafusos M4 com distância de 28 mm sem manete Ref. Tensão Corte 5037.021.000 230V 12A...