Textura fina de ervilha (1-4 mm), produzida a partir de concentrado de proteína de ervilha (72% em matéria seca), livre de OGM.
Proporciona textura e crocância aos produtos e os mantém após o tratamento térmico. Ideal para aplicações veganas e vegetarianas: análogos de carne, patês, pastas.
Em snacks ricos em proteínas, imita nozes. Sabor neutro.
a preparação de fibra de aronia orgânica é um pó solto com uma consistência uniforme e de fácil desintegração (pequenos grumos são permitidos). Cor vi...
A fibra de cacau orgânica é uma preparação obtida a partir da casca de cacau torrada BIO/ORGÂNICA, através de purificação, esterilização e micronizaçã...
Sementes de morango - contêm 8-18% de óleo. O óleo de morango contém grandes quantidades de ácidos Omega-3 (cerca de 35% do óleo) e ácidos Omega-6 (ce...
Farinha de Centeio Orgânica
Nossa farinha de centeio orgânica é feita de grãos de centeio de alta qualidade, cuidadosamente selecionados e moídos par...
A fibra de aronia é uma preparação obtida a partir do bagaço de aronia seco a baixa temperatura, por meio de micronização a baixa temperatura.
Descriç...
A fibra de aveia é uma preparação obtida da casca da aveia através de purificação, esterilização e micronização.
Descrição da preparação: a preparação...
O produto obtido do suco extraído da fruta de chokeberry ORGÂNICA, não preservada quimicamente, de cor vermelho escuro.
Sabor e aroma característicos ...
Em condições industriais: dissolva 1 kg de fermento seco em 5 litros de água morna (35-38oC), adicione 50g de açúcar, misture delicadamente e deixe de...
A matéria-prima da preparação de fibra de maçã é o bagaço de maçã seco, purificado, esterilizado e micronizado.
Descrição da preparação: a preparação ...
Muito rico em ácidos graxos insaturados:
Monoinsaturados - 15,7% do total de gorduras
Poli-insaturados - 73,5% do total de gorduras
Ácidos graxos Omeg...
a preparação de fibra de aronia orgânica é um pó solto com uma consistência uniforme e de fácil desintegração (pequenos grumos são permitidos). Cor vi...
A fibra de cacau orgânica é uma preparação obtida a partir da casca de cacau torrada BIO/ORGÂNICA, através de purificação, esterilização e micronizaçã...
Sementes de morango - contêm 8-18% de óleo. O óleo de morango contém grandes quantidades de ácidos Omega-3 (cerca de 35% do óleo) e ácidos Omega-6 (ce...
Farinha de Centeio Orgânica
Nossa farinha de centeio orgânica é feita de grãos de centeio de alta qualidade, cuidadosamente selecionados e moídos par...
A fibra de aronia é uma preparação obtida a partir do bagaço de aronia seco a baixa temperatura, por meio de micronização a baixa temperatura.
Descriç...
A fibra de aveia é uma preparação obtida da casca da aveia através de purificação, esterilização e micronização.
Descrição da preparação: a preparação...
O produto obtido do suco extraído da fruta de chokeberry ORGÂNICA, não preservada quimicamente, de cor vermelho escuro.
Sabor e aroma característicos ...
Em condições industriais: dissolva 1 kg de fermento seco em 5 litros de água morna (35-38oC), adicione 50g de açúcar, misture delicadamente e deixe de...
A matéria-prima da preparação de fibra de maçã é o bagaço de maçã seco, purificado, esterilizado e micronizado.
Descrição da preparação: a preparação ...
Muito rico em ácidos graxos insaturados:
Monoinsaturados - 15,7% do total de gorduras
Poli-insaturados - 73,5% do total de gorduras
Ácidos graxos Omeg...