Cranberries secas cortadas 1000g

As frutas da cranberry são uma rica fonte de vitaminas (C, vitaminas do complexo B, E, K), minerais (sódio, potássio, fósforo, cálcio, magnésio, manganês, ferro), fibras, ácidos orgânicos, carotenoides, flavonoides, taninos e pectinas. A cranberry não perde suas propriedades durante o processamento térmico, portanto, para benefício da saúde, pode-se consumir suas conservas, que não são tão ácidas quanto as frutas frescas. A cranberry é excelente na prevenção de recorrências de infecções do trato urinário. Ela acidifica a urina, o que leva à morte das bactérias presentes na bexiga. Além disso, os ácidos contidos na cranberry reduzem a adesão das bactérias, permitindo que sejam eliminadas na urina. Os ácidos presentes na cranberry são eficazes na prevenção e tratamento de pedras nos rins. A cranberry seca também combate doenças gengivais e a formação de placa dental. A cranberry possui fortes propriedades antioxidantes. Seu consumo regular pode reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e aumentar os níveis de colesterol bom (HDL).