França, Merville
... em 3 categorias: - caramelo loiro, com um sabor de mel e doce, com muito pouca caramelização - caramelo tradicional, o sabor de caramelo padrão que vem facilmente à mente, frequentemente utilizado em coberturas e molhos - caramelo encorpado, sabor muito pronunciado, utilizado em misturas em biscoitos ou produtos lácteos para obter um bom sabor de caramelo. APLICAÇÕES PRINCIPAIS: - Sobremesas lácteas - Sobremesas vegetais - Sorvete - Biscoitos - Bolos - Molhos - Cobertura - Confeitaria...
Portefólio (7)
... suas criações. Aroma de Citron Meringué: Utilizamos apenas aromas para preservar a frescura e a autenticidade do citron meringué, proporcionando assim uma experiência gustativa excepcional. Corante natural. Utilizações Versáteis: Confeitaria: Adicione uma nota ácida e doce aos seus bolos, muffins, cupcakes e biscoitos para uma explosão de sabores. Bebidas: Sublime suas bebidas quentes e frias, coquetéis, chás e limonadas com um toque de frescor de limão. Referência:SUCRE00045B...
...Sejam elétricos ou a gás, os túneis de douramento infravermelho são tão diversos e específicos quanto as aplicações que lhes são solicitadas. O tratamento será chamado de douramento em cremes, gratinado em pratos preparados, fusão para queijos (pizzas, croque-monsieur,…), crosta para pães de forma, braise ou assado para carnes, caramelização ou cobertura para açúcares e confeitaria… Os túneis de...
Portefólio (84)
França, Faverolles-Sur-Cher
... graxos saturados 1,4 g Carboidratos 65,7 g das quais açúcares 41,0 g Proteínas 4,6 g Sal 0,2 g Data de durabilidade mínima 4 meses após a fabricação. Nossos pães de especiarias são feitos de forma artesanal em um ateliê localizado em FaverollessurCher, no LoiretCher. Puro mel, pois não adicionamos em nossa receita nenhum outro ingrediente adoçante; o forte sabor do mel âmbar aliado a um toque da nossa...
Portefólio (28)
França, Paris
...Os açúcares para distribuição, restauração fora de casa e para padeiros-confeiteiros - Cristal: uma marca com vocação europeia - Daddy: açúcares do dia a dia - Eridania: marca histórica e líder no mercado italiano - Erstein: açúcares para confeitaria ** Clique para saber mais **...
Portefólio (6)
França, Essey-Les-Nancy
...A Doucelette de leite de coco é um doce caribenho feito com leite de coco e açúcar de cana. Uma delícia que derrete na boca. Ingredientes: açúcar de cana *, leite de coco *, leite. * Ingredientes provenientes da agricultura orgânica Pacote de aproximadamente 100 g. Manter em local seco, protegido do calor e da luz. Valores nutricionais médios por 100 g: 1719,6 KJ / 411 Kcal, gorduras: 8 g, das quais ácidos graxos saturados: 5,62 g, carboidratos: 78,5 g, dos quais açúcares: 60,4 g, proteínas: 2,95 g, sal: 0 g...
Portefólio (3)
França, Tonneins
...ROLLO DE FRUTAS (rolos de frutas) VOCÊ ESTÁ PRONTO PARA UMA REVOLUÇÃO FRUTADA? Nossos Rollo de Frutas são uma alternativa saudável. 100% de frutas e nada mais. Sem açúcares adicionados, sem corantes, sem conservantes, sem aditivos: o que mais dizer? O lanche perfeito para qualquer hora e em qualquer lugar! DDM: 12 meses Peso líquido: 30g (3 x rolos de 10g) Embalagem: x24...
Portefólio (43)
França, Feurs
...O caramelo aromático é um líquido ou sólido de cor marrom claro a marrom escuro, obtido exclusivamente pela ação controlada do calor sobre açúcares alimentares, e cuja principal finalidade é a aromatização de produtos alimentícios. O caramelo aromático pode ser espessado, neutralizado, aromatizado, em forma de pó, pedaços ou líquido, e também está disponível na linha orgânica. Utilizações possíveis: PRODUTOS LÁCTEOS SORVETES SUPORTES DE AROMAS CONFEITARIA & AUXÍLIOS DE CONFEITARIA MOLHOS & PRATOS COZINHADOS APERITIVOS & LICORES...
Portefólio (6)
França, Saint Orens De Gameville
...OVO e cereais. Valores nutricionais (por 100g): Energia: 2427 kJ / 579 Kcal; Gorduras: 39,7 g das quais ácidos graxos saturados: 23,8g; Carboidratos: 45,2g dos quais Açúcares: 44,4g; Fibras: 3,7g; Proteínas: 8,3g; Sal: 0,21; Peso líquido: 300g; Conservar em local fresco e seco; DDM: 12 meses Referência: CHOCOLATE AO LEITE PARA CONFEITARIA...
Portefólio (85)
França, Cestas
...A SUCRE DISTRIBUTION é especializada na importação e comercialização de açúcares, oferecendo uma gama completa de açúcares secos produzidos a partir da cana-de-açúcar e da beterraba. Também comercializa açúcares "especiais" como açúcar de confeiteiro ou açúcar granulado, além de produtos provenientes da agricultura orgânica e do comércio justo. A gama é adaptada às necessidades das empresas do setor agroalimentar e dos artesãos de áreas como confeitaria, doceria, bebidas alcoólicas e muito mais.
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